PRODUKTE
Unsere Produkte
Schweinefleisch
Die Schweine in Dorfmeisters Bauernladen fühlen sich "sauwohl"! Die Haltung unserer Strohschweine unterliegt strengen Vorschriften: So muss es beispielsweise ausreichend Bewegungsmöglichkeiten geben, mehrere Stunden Tageslicht, frische Luft und sozialen Kontakt mit anderen Schweinen. Außerdem füttern wir unsere Tiere mit hochwertigem, abwechslungsreichem Futter - das merkt man auch an der Qualität des Fleisches.
Rindfleisch
Unsere Rinder kommen im Alter von 8 Wochen zu uns auf den Hof und verbringen von da an 365 Tage im Jahr gemeinsam mit der Herde im Freilauf. Durch den Verzicht von zusätzlichem Kraftfutter wachsen die Rinder in ihrem ganz natürlichen Tempo auf, dadurch wird das Fleisch besonders zart. Außerdem werden sie, wie alle unsere Tiere, stressfrei direkt am Hof geschlachtet. Auch das wirkt sich auf den Geschmack des Fleisches aus.
Hühnerfleisch
Probieren Sie unser Hühnerfleisch und schmecken Sie den Unterschied: Unsere Hühner genießen ihr Leben in Freilandhaltung mit gentechnikfreiem Futter. Durch das langsame und natürliche Wachstum wird, wie auch bei unseren anderen Tieren, ein optimales Fleischergebnis geliefert. Bei unseren Tieren schmeckt man den Unterschied zu konventionellem Fleisch.
Wurstwaren
Unsere Wurstwaren und Aufstriche werden in unserer hauseigenen Fleischerei hergestellt und frisch für Sie in unserem Bauernladen angeboten. Alle Wurst- und Fleischwaren, die Sie in unserem Bauernladen finden, stammen von unserer eigenen Viehzucht: von glücklichen Schweinen und Rindern.
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf
Freitag: 14:00 - 17:00 Uhr
Samstag: 08:00 - 12:00 Uhrund nach Terminvereinbarung
und nach Terminvereinbarung
Kontakt
johann.dorfmeister@hotmail.com
+43 676 755 999 8
Leithagasse 13, 2821 Lanzenkirchen, Österreich
